Πραγματικό παγωτό, όπως πρέπει να είναι, με φρέσκα υλικά!
Στην Ελλάδα ονομάζουμε "παγωτό"όλα τα παγωμένα γλυκίσματα, τα οποία συνήθως είναι σεμιφρέντο. Οσο αφορά τα έτοιμα παγωτά του εμπορίου, εκεί τα πράγματα είναι ακόμη πιό ασαφή, και φυσικά δεν νοείται πραγματικό παγωτό βιομηχανοποιημένο!
 | |
| το ιταλικό παγωτό (ιστορία, υλικά και βασικές συνταγές) / il gelato (storia, ingredienti, ricette di base) |
- κλασσικές γεύσεις
 |
| παγωτό με πραγματική σοκολάτα / gelato al cioccolato |
 |
| παγωτό σοκολάτα με περγαμόντο / gelato al cioccolato variegato con bergamotti |
 |
| παγωτό καϊμάκι / gelato alla panna |
 |
| παγωτό με καφέ / gelato al caffè |
 |
| παγωτό φυστίκι χωρίς χρωστικές / gelato al pistacchio |
 |
| παγωτό σύκο / gelato gusto fico acerbo |
 |
| παγωτό γιαούρτι με βύσσινο / gelato allo yogurt greco e amarene |
 |
| παγωτό γιαούρτι με μάνγκο / gelato allo yogurt greco variegato al mango |
 |
| παγωτό τσιχλόφουσκα (στρουμφοπαγωτό) / gelato al puffo |
- ιταλικές γεύσεις
 |
| παγωτό με γεύση τιραμισού / gelato al tiramisù |
 |
| παγωτό κρέμα φιορεντίνα / gelato alla crema fiorentina |
 |
| παγωτό τζαμπαϊόνε / gelato zabaione |
 |
| παγωτό bacio (φουντούκι και σοκολάτα) / gelato gusto bacio |
 |
| παγωτό Μάλαγκα / gelato Malaga |
 |
| παγωτό καπρέζε / gelato caprese |
 |
| παγωτό πορτοκάλι / gelato all' arancia |
- ιδιαίτερες γεύσεις
 |
| παγωτό με σαφράν και γκότζι μπέρις / gelato allo zafferano e bacche di goji |
 |
| παγωτό με τσάϊ μάτσα και λευκή σοκολάτα, αρωματισμένο με καρδάμωμο / gelato al tè matcha |
- σορμπέ
 |
| σορμπέ φράουλα / sorbetto di fragola |